Кулинарные рецепты
Дзыгка (каша)
Дзыгка (каша) Состав: Сметана - 1,6 кг, мука - 0,75 стакана, крупа манная - 4,5 ст. ложки, соль. Приготовление:
В кипящую сметану высыпать тонкой струйкой, постоянно мешая, просеянную
муку и крупу, посолить и варить до появления на поверхности жировых
пятен и пока масса не приобретет кремовый оттенок.
|
Категория: Осетинская кухня | Добавил: mozdok (26.01.2009)
|
Просмотров: 473
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]